15 сентября 2018 года, в День города Воронежа, ресторан «Гармошка» принял участие в большом гастрономическом фестивале «Привет, еда!», которая состоялся в Никитинском сквере.

Для гостей праздника наша кейтеринговая служба подготовила аутентичное меню от ресторана «Гармошка». Для нас это был первый опыт выездной ресторации с представлением нашего традиционного меню в формате фестиваля.
Так посетителям праздника мы предложили отведать узелки с пуляркой, грибами да сыром, а так же расстегаи с различными начинками. Гости смогли попробовать и наши фирменные супы – ботвинью с семгой и купеческую уху. Мы также предложили угощения из дичи – оленину по рецепту графа Строганова и котлетки из лося.

Но абсолютным хитом дня стала паэлья с курицей, морепродуктами и шафраном, которую купец готовил на глазах посетителей праздника. Дивный запах заморского блюда собрал около ресторана большое количество гостей, многие из которых приняли участие в его создании. И очередь из желающих отведать кушанье растянулась на десятки метров.

На десерт мы предложили наше фирменное черное мороженое с черносливом и крем-брюле с соленой карамелью и розовым перцем.

Мы благодарим организаторов фестиваля «Привет, еда!» за такое долгожданное и правильное мероприятие для нашего города! В этот день чудесно было все — начиная от погоды, которая порадовала своим теплом, и заканчивая прекрасными гостями и особенной атмосферой, которую мы все вместе создали.

 

IMG_6054
IMG_5934
IMG_6030
IMG_5993
IMG_5986
IMG_6046
IMG_6028
IMG_2953
IMG_3294
IMG_3144
IMG_3124
IMG_6020